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Cuisine

La tarte qui n’a pas brûlée

19
jan
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Hourra! J’ai enfin réussi à utiliser mon four-combiné micro-ondes acheté il y a presque un an! L’exploit s’est réalisé en plusieurs étapes :

  1. Lecture attentive et minutieuse du mode d’emploi, de A à Z (mais pas les pages en néerlandais quand même), presque en prenant des notes, en tout cas en regardant point par point à quoi sert chaque bouton. Jusque là, je testais un bouton à chaque cuisson, et comme par hasard, ça n’était pas, mais alors pas du tout, concluant…
  2. Deuxième point, le plus important : arrêter de penser que la cuisine est un truc pour femme exploitée, avilie par une société encore machiste. J’ai changé d’avis, on peut être une femme et aimer faire la cuisine. Ma grande peur, c’était qu’en faisant la cuisine, j’acceptais, même inconsciemment, le maintien des imaginaires sociaux de domination de la femme. J’ai tout sauf envie de devenir un cliché Elle, la “femme active jonglant entre les activités, booster par son Actimel, dans une vie urbaine trépidante”… A voir.
  3. Enfin, ne pas croire que la cuisine est terre de magie et de tentatives (trop) créatives. Je me suis aperçue que suivre les recettes pas-à-pas est en fait la clef du succès.

Et maintenant, mesdames et messieurs, la preuve en image du bien-fondé de ces petits conseils…Voici, pour votre plus grand bonheur… la tarte provençale!!

Tarte provençale

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